どうもご無沙汰　ラーメン更新です。

昨日は名古屋でナッツRV　マッシュを買取りしてきました。

途中で名古屋駅近く（スーパーホテル前）

～麺家獅子丸 ～

にいってきました。

まあいわゆる行列店なのですが、少し早めに行って2組目の案内。

麺家獅子丸 　～獅子丸　ぱいたんラーメン～　

を注文。

美味しそうなのでぜいたく盛も。

季節の一品

かに茶わん蒸しが出てきました。

「ウマシ。」

店内もジャズが流れるおしゃれなお店で、女性客も多くさすが人気店。

合わせて

・ローストビーフ

・和牛（たぶん牛筋）

・煮卵

隣の人が頼んでいましたが　ビール　飲みたくなる素晴らしい盛り合わせです。

そしてしばらくすると

お待ちかね

ぱいたんラーメン登場です。

表面を泡立ててあるので、クリーミーなスープ。

鶏ガラ、野菜、コンブ、魚介からとっているので、優しいコクうまみです。

麺は自家製麺。おそらく全粒粉。薄平タイプで、小麦の香りもよく、プチっとちぎれる美味しい麺です。

ぜいたく盛もそうですが、お店はもちろん、盛り付けもキレイで非常に楽しめるお店、ラーメンでした。

近くにあった世界の山ちゃんも魅了的でしたが、駅近くでラーメン食べたくなったらお勧めのお店です。

Kでした。

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